Infusion revitalisante au gingembre, cardamone et cannelle

Infusion revitalisante au gingembre, cardamone et cannelle

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Ingrédients
Wayfort Nombre

4 personnes

Wayfort Préparation

10

Wayfort Cuisson

Cette recette à été réalisé grâce à nos condiments fraîchement préparés. Pour reproduire celle-ci à l’identique vous en aurez forcement besoin !

Commander la purée de piment fort
  1. Faites bouillir 1 litre d’eau et coupez le feu.
  2. Epluchez le curcuma et coupez-en 6 tranches. Placez le dans la casserole d’eau.
  3. Ajoutez le jus de gingembre concentré, le jus d’1/2 citron, les 3 bâtons de cannelle, les 3 gousses de cardamome et les 3 clous de girofle.
  4. Remuez et laissez infuser 10 minutes.
  5. Vous pouvez ajouter du miel pour la sucrer si vous le souhaitez.
  6. Cette infusion se déguste aussi bien chaude en hiver que bien froide en été en y ajoutant des glaçons.